เขมนิจ...

    สวัสดีค่ะ (ถอนสายบัวแบบฉบับนางงามสามหมอนทอง) มาดามศรีสายแดกกลับมาอีกแล้ว ช่วงเวลาที่กำลังจะสิ้นใจในช่วงสิ้นเดือนแบบนี้ มนุษย์เงินเดือนอย่างเราๆก็ต้องหาของถูกมาบริโภค “มาม่า” มาดามเชื่อว่ามันคือเพื่อนรักของเรายามนี้ T^T แต่จะบ้าเหรอ!!! ให้กินแต่มาม่าเอาน้ำลูบท้อง ทำงานอย่างหมดเรี่ยวแรงรอเวลาเงินเดือนออก ลี...ลีทำไม่ได้หรอก!!! เห็นใจลีหน่อยเถอะค่ะ ลีหิว ลีต้องการของกิน ลีต้องการความหวามมาชะโลมจิตใจสาวสวยที่โสดและซิงอย่างลี (เล่นใหญ่มาก) เพราะฉะนั้นลีจะทำทุกทาง!!

     มาดามชอบไปเดินจตุจักร ส่วนมากเดินกลางวัน คุณพ่อคุณแม่ท่านไม่ชอบให้ไปไหนเวลากลางคืนค่ะ เพราะลูกสาวท่านน่ากลัว เอ้ย!!! สวยมากกกก มาดามว่าของที่นั่นสวยดีนะ โดยเฉพาะเสื้อผ้า   ฮ่าๆๆๆๆ แม่งถูกด้วยเถอะประเด็น เลยชอบไปเดิน ใครไปเที่ยวแล้วเจอมาดามตามทางทักได้นะ มาดามฉีดยาแล้ว - - 

      คืองี้เหวยยย มีครั้งนึงช่วงยังเรียนอยู่ มาดามไปเดินเที่ยวกับเพื่อน และเพื่อนของเพื่อนได้แนะนำมาว่าที่จตุจักรอ่ามีร้านแพนเค้กอยู่ร้านนึง อร่อยมากกกกก เออ!!! พวกมึงต้องไปโดนกันนะ ไรงี้ คือแบบในใจมาดามคิด...อื้อหื้อ มึงคะ ดงเสื้อผ้ามีแพนเค้กค่ะ จะเป็นไปได้ไง มาเดินไม่รู้กี่ครั้งไม่เคยเจอ จริงๆนะเหวยยยย ทั้งหมดก็เลยเดินหาค่ะ เดินหากันอยู่อย่างนั้น ขาลาก แพนเค้กอยู่ไหนก็ยังไม่ได้แดกสักคำ แถมเย็นมากแล้วด้วย ปรากฎว่าสุดท้ายก็เจอจ้า คือคนเกือบสิบคนเดินข้ามร้านไปมาอยู่นับรอบไม่ถ้วนอ่า พอได้ชิมจริงๆ บอกเลยว่าอร่อยจริงว่ะ เรื่องราคงราคาไม่รู้จริงๆ เพราะเพื่อนเลี้ยง ฮ่าๆๆๆๆ

      แต่พอได้มาทำงานแล้ว ก็เลยมาโดนอีกครั้งกับพี่แก๊งกิน ปรากฏว่านางชอบเหวยเหยยยย พิกัดอยู่ ตลาดนัดจตุจักร โครงการ 21 ซอย 29 มีป้ายบอกอยู่เด้อ แต่ป้ายเล็กมากกกก สังเกตุกันดีๆนะถ้าจะไป

           ชื่อร้านชื่อว่า “Coffee Factory” ป้ายเขียวๆใหญ่ๆเลย อยู่ใกล้กับร้านขายน้ำ ที่ขายในตู้โค้กอ่า ข้างๆเป็นร้านรองเท้าราคาไม่สูงแต่เปิดเพลงดังเชี้ยๆ (อีกนิดเดียวอีนี่จะลุกแล้วรูดเสา) เจ้าของร้านเป็นพี่ผู้ชายหน้าตามีอารมณ์เดียว ไม่ยิ้มแย้มห่าอะไรเลย แต่เขาใจดีน้าว่าไป ลองไปสังเกตป้ายดูหาไม่ยากแหละ ที่หายากคราวนั้นเพราะเพื่อนแม่งจำชื่อร้านไม่ได้

         

         ร้านนี้เขาก็ขายพวก กาแฟร้อน กาแฟเย็น ชาร้อน ชาเย็น โกโก้ เครื่องดื่มประมาณนี้ เหมือนร้านกาแฟที่หาได้ทั่วไป แต่ที่โดดออกมาน่าจะเป็น “แพนเค้ก” นี่แหละ อันดับแรกเมื่อไปถึงมาดามสะดุดตา “ชาแอปเปิ้ล” ของโปรดของเดี๊ยน!!!  รีบสั่งก่อนเลยค่ะ พี่สาวมาดามเขาก็สั่งเป็น “โกโก้เย็น” สองแก้วนี้ ชาอยู่ที่ 25 บาท 

         

ส่วนโกโก้ 30 บาท (ถ้าจำไม่ผิดนะ) ถูกมากกกกค่ะ มาดูรสชาติ รสไม่เลวนะชาแอปเปิ้ลของมาดาม หอมชา กลิ่นแอปเปิ้ลเบาๆ ดื่มยามดึก(ใกล้เที่ยงคืน) ดีจริมๆ ส่วนของพี่มาดาม โกโก้...รสชาติมาดามว่าเหมือนโอวันตินอ่า ไม่ได้รสโกโก้เลย แต่เขาใส่นมเยอะนะ ทั้งนมข้น นมข้นหวาน ดูได้รสนมมร๊วก!!!

  มาดามสั่งแพนเค้กไป ไม่ใส่วิปปิ้งครีม 25 บาท ใส่วิปปิ้งครีม 30 บาท มาดามกับพี่จัดแบบมีวิปค่ะ ไม่สั่งเสียศักดิ์ศรีสายแดกหมด!!!  รอสักพัก แพนเค้กก็มาเสิร์ฟ ตอนแรกๆหน้าตามันดีกว่านี้ แพนเค้กมันร้อนมาก วิปปิ้งครีมมันเลยละลาย แพนเค้กที่นี่ทำสดนะ ทำจานต่อจาน ไม่มีทำค้างไว้ มันเลยร้อนขนาดนี้ไง ได้ฟิวดี ร้านนี้ไม่ใช่ว่าสั่งแต่วิปปิ้งครีมกูก็จะให้แต่วิปปิ้งครีม เขาราดช็อกโกแลตตกแต่งเพื่อความสวยงามมาให้ด้วยเหอะ!!! เห็นในรูปบางนะ ของจริงโคตรหนาค่ะ หนาเกือบเซ็นได้มั้ง เบ็ดเสร็จค่าเสียหายอยู่ที่ 90 บาทจ้า สำหรับสองคน (ที่แดกเหมือน 4 คน)

  คือถ้าใครชอบบรรยากาศชิวๆ ไม่ร้อนมากแนะนำว่าตอนกลางคืนวันศุกร์สัก 4 ทุ่มเป็นต้นไป  มาดามจะไปเวลานั้นตลอด เสื้อผ้าถูก ของกินอร่อย ใครชอบสไตล์นี้มาดามแนะนำอย่างรัวๆ ว่าต้องไป ไปกับเพื่อนฝูงนะคะ มีผัวอย่าพาผัวไปถ้าผัวงอแง แต่ถ้าผัวชอบสไตล์นี้ไม่ว่ากัน เพราะมาดามเองก็เห็นคู่รักหลายคู่มาเดินกะหนุงกะหนิงที่นี่นะ แต่ถ้าไม่กลัวแดดกลัวดำ ชอบมาส่องฝรั่งอกล่ำๆ กลางวันก็ได้จ้ะ พี่เขาเปิดตั้งแต่งกลางวันยันกลางคืน (ก็ไม่รู้เหมือนกันว่าเอาเวลาไหนไปนอน) ลองดูน้า ชอบไม่ชอบมาบอกมาดามด้วย อย่าลืม!!!

29.8.2015

อันย้ง โคเรียยยย

  อันย้ง ฮาเชย้งงงงงงงงง (อีนี่มันได้กี่ภาษา ตอบบบบบบ) คือบับ มาดามลีก็อยากจะมานำเสนออาหารประจำชาติของสามีบางอัลไลบ้างงง ครึครึครึ ^-^

   

   เอาปกติดีกว่าเนอะ - - คืองี้เหวยยยย  มาดามลีนอกจากเป็นสายแดกแล้ว ยังเป็นสายแดกระดับบุฟเฟ่อีกต่างหาก เรื่องบุฟเฟ่ขอให้บอก มาดามรักความคุ้มค่า ฮ่าๆๆๆๆๆๆ

    

    เดิมอ่ะ มาดามคลั่งในความเกาหลีมาก วีอาเร วีวีอาเร แต่!!! มาดามไม่ค่อยชอบอาหารเกาหลี ทั้งๆที่ไม่เคยลอง ฮ่าๆๆๆ ฮาสินะ คือมันดูน่ากินเป็นบางจานจริงๆอ่า ปิ้งย่างไรงี้ มาดามโอเคเลยนะ แต่ไม่ชอบกินกิมจิ ไม่ชอบกินเต้าเจี้ยวมาตั้งแต่ไหนแต่ไร โอยยยย แดกยากเหลือเกิน แต่มาวันนึงเว้ย มาดามอ่าต้องอาศัยรถไฟฟ้ามหานครโดยกรมการขนส่ง ถรุย สั้นๆ บีทีเอสไปทำงาน บังเอิญว่าขณะที่รอขบวนรถไฟตาดันเหลือบไปเห็นร้านอาหารแถว Siam Square One มันก็ดู...โอนะ แล้วมันก็ผ่านไปค่ะ แต่ไม่น่าเชื่อว่า!!! พรมลิขิตจะบันดาลชักพา วันนั้นเงินเดือนออกจร้า ฮ่าๆๆๆๆ (หัวเราะแรง) ก็เลยไปหาร้านหรูแพงๆกินแถวนั้น แก๊งเราเน้นๆบุฟเฟ่!! สยามวัน ชั้นที่...เท่าไหร่วะ จำไม่ได้อ่า มันมีร้านบุฟเฟ่สองแบบสองสไตล์ติดกันเลยเว้ย

ร้านแรก “อากิโยชิ” ร้านชาบูจิ้มไข่ สไตล์ญี่ปุ่น คืองี้มาดามมีโอกาสไปชิมมาแล้ว แต่ไม่ได้ถ่ายรูปเก็บไว้ ขอเล่าคร่าวๆก่อน มาดามไปกินแบบบุฟเฟ่ ตกหัวละ 499 บาท มีแค่หมูกับเนื้อ (ถ้าเป็นบุฟเฟ่นะ) สามารถสั่งข้าวผัดกระเทียมได้ น้ำรวมอยู่ในราคานั้นแล้ว คือมาดามไม่กินเนื้อไง เลยรู้สึกแบบไม่คุ้มปะแว้วววว และครั้งนั้นเป็นการเปิดประสบการณ์ครั้งแรกในการลองกินหมูจุ่มไข่ดิบเว้ย เห็นแต่ในทีวี อยากกินมาก แต่อีนี่ไม่กล้าบอกเลย ป๊อดมาก วันนั้นพี่ร่วมแก๊งบุฟเฟ่เขาฟาดไข่กันไปคนละสองสามฟอง อีนี่ฟองเดียวยังไม่หมดเลยจ้า ยอมรับว่าตอนนั้นไม่กล้ามากๆ เลยกินได้น้อย มันเลี่ยนด้วยแหละ ยิ่งน้ำงวดยิ่งเค็ม เสียดายเงินมาก ลองตอนนี้ไปกินสิ ลีว่าร้านขาดทุนค่ะ เพราะตอนนี้ลีคือ...ผู้เชียวชาญ ฮ่าๆๆๆๆ (ยืด)

กลับมาต่อ คือวันนั้นอ่าเราไม่รู้จะกินอะไร เห็นร้านนี้มันแปลกดีเลยไปจองคิวไว้ คือคนเยอะมากค่ะคู้ณณณณณ (ไปกี่ครั้งก็ต้องนั่งรอคิว) อ่อ ลืมบอกชื่อร้าน ร้านชื่อ “บูเดชิเก” เจ้าของเดียวกันกับ "ปิ้งย่างเกาหลี คิมจู" ตรงตัวจ่ะ นางขายบูเดชิแก ที่แปลเป็นไทยก็คแกงเกาหลีที่เอาทุกอย่างมารวมกันนี่แหละ จากนั้นก็เดินไป "อากิโยชิ" ไปจองคิว ฮ่าๆๆๆ โมเม้นนั้นคือหิวมาก ร้านไหนถึงคิวก่อนกูแดกร้านนั้นอ่า ปรากฎว่า "บูเดชิเก" ถึงก่อนจร้า (เสร็จโจร) ด้วยความที่ว่ามันคือครั้งแรกไง เข้าไปก็กล้าๆเกร็งๆ อย่างที่บอกเดิมไม่ค่อยชอบหารหารเกาหลีเท่าไหร่ วินาทีแรก แม่งกลิ่นเต้าเจี้ยวลอยมาเลยค่ะคุณพี่ จะกินได้ไหมเนี่ยกู แต่มาถึงขนาดนี้แล้วนั่งแล้ว วางกระเป๋าแล้ว ไม่ลองไม่รู้

พนักงานเอาหม้อลักษณะในรูปมาวาง ข้างในจะมี มาม่าเกาหลีหนึ่งก้อน ซอสพริกเกาหลี กะหล่ำปลี หัวหอมใหญ่ หมูสามชั้นต้ม มะกะโรนี ไส้กรอก ชีส แครอท ต๊อกโบกิ เปิดเตาใส่น้ำซุป รอมันเดือด ช่วงเวลาที่รออยากจะกินอะไรก็ไปหยิบมา...

โซนของที่เราต้องหยิบเอง มีสันคอหมู สันนอกหมู เบคอน หมูสามชั้น เนื้อ (อะไรบ้างไม่รู้) ไก่ กุ้ง เต้าหู้ปลา เต้าหู้ โบโลน่า ไส้กรอก ผักกาด เส้นบุก(มีเส้นใสและบุกสาหร่าย) กะหล่ำปลี แครอท เห็นเข็มทอง เห็ดชิตาเกะ เส้นมะกะโรนี เส้นมาม่า (ถ้าตรงนั้นไม่มีสั่งเพิ่มได้) ไข่ไก่ ต๊อกโบกิ (ตอนแรกมาดามนึกว่ามันคือหัวไชเท้าฝาน)

น้ำจิ้มมีสามแบบ มีโชยุ น้ำจิ้มเต้าเจียว และน้ำจิ้มซีฟู้ด เอาจริงมาดามลีไม่ชอบเต้าเจี้ยว แต่บอกเลยว่าได้ลองแล้ว น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเด็ดสุดแล้ว ไม่เผ็ดด้วย

ของทานเล่นก็มี เกี๊ยวซ่า อันนี้เด็ดเว่อร์เว้ยยยยย มันอร่อยจริงๆ ไปกี่ครั้งก็ต้องกิน ทั้งๆที่รู้ว่ามันจะไปตัดกำลัง แต่ก็ไม่ต่ำกว่าสองชิ้นอ่า (เขียนไปหิวไปทรมานอิ๊บอ๋าย) มีไก่ทอดคาราเกะ จาจังมยอน และต๊อกโบกิผัดซอส เกี๊ยวดีสุด ถ้าไปลอง แนะนำ เกี๊ยวนะเกี๊ยว

เอาล่ะ คือถ้าเลือกของมาครบแล้ว น้ำเดือดแล้วก็ใส่ทุกอย่างลงหม้อ ตอกไข่สักสองฟอง ตีไข่ให้แตก แล้วราดลงบนน้ำซุปเดือด รอสักพักให้ทุกอย่างที่ใส่ไปมันสุก แล้วเริ่มลงมือกระซวกซะ!!! ฮ่าๆๆๆๆ

พ้อทย์คือยิ่งใส่ไข่ ยิ่งอร่อย ยิ่งชีทเยอะก็ยิ่งอร่อย ชีทจะไม่มีวาง เราต้องขอจากพนักงานร้านเอง จะเอาชีทมาใส่ในหม้อ หรือจะเอามาใส่ถ้วยเรากินพร้อมกับเส้นมาม่าก็อร่อยเหมือนกัน แต่มาดามจะเอาใส่หม้อมากกว่าน้ำมันจะข้นๆ รสมันจะจมจ่อมเลยล่ะ 

เอาจริงนะ มาดามไปกินมาน่าจะถึง 10 ครั้งแล้วอ่า มาดามชอบมากที่สุดคือ เบคอน กับกุ้งเว้ย เรื่องเส้นมาม่าคือเขาดีอยู่แล้วไม่ขอพูดถึง แต่เบคอนคือพอมากินกับซุปรสเค็มๆหวานนิดๆ มันฟินโครตตตตตตตค่ะ อากาศหนาว (บ้านเรามีด้วยเหรอ) มันฟินมากกกกก เหมือนอยู่ซาวด์น่าเลยค่ะ

อ่อ ยังไม่หมดเพียงแค่นั้น น้ำค่ะ น้ำรวมอยู่ในราคา 349 บาทแล้ว มีเอส น้ำแดง น้ำส้ม ชาเขียว ชามะนาว น้ำเปล่า เติมได้ไม่อั้น อยากกินอะไรก็กดเอาค่ะ

ที่เห็นในรูปว่ามีซอสเกาหลีเพิ่มให้ คืออันนี้เป็นรูปของสาขา ยูเนี่ยนมอล์ค่ะ มาดามชอบตรงนี้นะที่สยามต้องสั่งเพิ่มเองนะ สาขา ยูเนี่ยนมอล์ คนน้อย ไม่โหวกเหวกดี แต่สาขานี้ของค่อนข้างน้อย ไม่ค่อยเติม พนักงานไม่ค่อยเดินเลยต้องเรียกบ่อยมาก ผิดกับสยามวันพนักงานเดินเก็บจานตลอดเวลา

ของหวานเขาก็มีนะ มีให้เลือกสองอย่าง เหมือนกันทั้งสองสาขา มีน้ำแข็งใส กับ ไอศกรีม (น่าจะเป็นของเนสเล่นะ) น้ำแข็งใส่ก็มี Topping 3 อย่าง คือ เฉาก๊วย แห้ว(สมหวัง) วุ้นมะพร้าว มีน้ำแดงสีเดียวค่ะ และมีนมข้นให้ด้วย ถังน้ำแข็งป่นก็วางอยู่ตรงนั้นแหละ ส่วนไอศกรีมตักเองเช่นกันจ้า มีหลายหลากรส มะนาว บลูเบอรี่ ช็อกโกแล็ต ช็อกโกแล็ตชิฟ วนิลา โอ๊ยยย เยอะมาก ลองไปชิมดู

มาดามไม่รู้นะว่าจะถูกใจกันหรือเปล่าแต่มาดามว่าร้านนี้ไม่เลวเลยล่ะ เพื่อนๆต้องลองไปชิมกันเอง เป็นยังไงก็ลองมาบอกมาดามลีบ้างน้า

วันนี้มาดามต้องขอตัวไปหาของกินก่อน หิวมากค่ะ จะแดกโปสเตอร์สามีบนหัวเตียงได้แล้ว แล้วไว้เจอกันนะจ๊ะ อันนยอง~~ ซารางแฮ~~ ม๊วฟๆๆๆๆ

23.8.2015

Tost ท่ดๆ โพสผิดเวลา

       สวัสดีค่ะ (พนมมือระหว่างอกพร้อมถอนสายบัว) สำหรับกระทู้ที่แล้วๆมา มาดามลีศรีสายแดกคนนี้ ได้ยัดเยียดของหนักๆแบบไม่ยั้ง วันนี้มาดามจริงขอลดดรีกรีความรุนแรงของ คอเลสเตอรอล และ ไขมันลงมา (ใช่เหรอ?) อะ แฮ่ม งั้นเรามาเข้าเรื่องของเรากันดีกว่าค่ะ...

       ด้วยความที่มาดามเป็นชะนีแสนสวยที่หัวใจเปล่าเปลี่ยว เสี่ยวสะท้าน ไร้ซึ้งน้ำตาลและความหวาน มาดามจึงต้องออกล่าของหวานมาเติมให้กับตัวเอง (เบาหวานไหม?) และแล้วมาดามจึงได้พบ...

       มาดามเป็นมนุษย์ที่ชอบกินไอศครีมมากกกกกก ไอศครีมรสไหนที่ว่าสุนัขไม่รับประทาน แต่ลีคนสวยคนนี้ทานค่ะ แต่แล้ววันนึงมาดามได้ไปลิ้มลองขนมปังอบที่มีไอศครีมแปะอยู่ข้างหน้าหนึ่งลูก มันแบบ เฮ้ยย เออดีค่ะ มาดามจึงยกให้มันเป็นของหวานสุดโปรดของมาดามอีกชนิดนึง นึกออกกันหรือยัง "Tost" ยังไงล้าาาา

  

.............ให้ทายกันก่อนว่ามาดามจะมารีวิวร้านไหน ถถถถถถถ...................

ผิดจ้า!!

(ไม่รู้แม่งผิดไว้ก่อน - -)

ร้านที่มาดามจะมาเขียนในวันนี้คือร้าน "Tost 2 you"

  แต่!!! มาดามจะมาเทียบให้เห็นกันเลยว่าระหว่างร้านนี้กับร้านชื่อดังที่ใครต่อใครไปเข้าแถวรอกินมันต่างกันยังไง หึหึหึ (จะโดนโจมตีปะวะ)

       คืออย่างนี้เว้ย มาดามเคยไปกินร้านดังที่ว่า ขอเอ่ยนามว่า "After you" มาแล้ว แต่เป็นสาขา สีลม คือมาดามไม่แน่ใจว่าแต่ละสาขารสชาติมันเหมือนกันไหม วันนั้นที่มาดามไปคือก็ต้องรอคิวเหมือนกัน คนรอเยอะมาก มาดามบอกตามตรงว่ามาดามตกหลุมรักการตกแต่งของร้านนะ แต่!! ข้อเสียของร้านนี้คือเก้าอี้แม่งโคตรเล็ก คือลีเป็นชะนียักษ์ ไซส์ใหญ่ เข้าใจกันนิดนึงเซ่คะ!!!  Signature ของร้านนี้ คือมีชาให้ดื่มฟรี แต่ต้องบริการเอาเองชิมิ แก้วเล็กกระจุ๋มหนึ่ง แต่กดได้ไม่อั้น ถือว่าโอเคสำหรับการที่เราจ่ายไปไม่ต่ำกว่า 200 บาท แต่ได้ชาฟรี ถถถถถถ

       มา!! ต่อ  สำหรับร้าน "After you" มาดามชอบไอศครีม มันดีมากจริงๆ มาดามไม่สันทัดเรื่องแบรนด์ของมันแต่มีพี่ที่ทำงานของมาดามได้กล่าวไว้ว่า ร้านนี้ใช้ไอศกรีมแบรนด์ดัง ซึ่งแพงและอร่อยมากกกกกกกก อันนี้ยอมเขาจริงๆ มันอร่อยนะเว้ยทำเป็นเล่นไป แต่สำหรับร้านนี้ตัวขนมปัง ด้วยความที่ทั้งหนาทั้งใหญ่มันอาจจะแบบทำให้กรอบนอกนุ่มในไม่ได้ มันจะดูชุมๆ เหนียวๆอ่า มาดามเลยไม่ปลื้มขนมปังร้านนี้สักเท่าไหร่ ถ้าเทียบกับร้าน  "Tost 2 you" แล้วขนมปังเขาดีกว่าเพราะเขาทำแผ่นบางกว่าแม้ว่าไอศครีมยังสู้ร้านแรกไม่ได้ก็ตาม

         ตามรูปนี่คือ Size L จ้า เห็นมะว่าขนมปังบางกว่าและกรอบกว่าร้าน "After you" ราคาจานนี้ถ้ามาดามจำไม่ผิดน่าจะอยู่ที่ 150-180 บาท ไม่เกินนี้ มีไอศกรีม 2 ลูก วิปปิ้งครีมละมุนมาก ไม่หวานไป โรยด้วยอัลมอนล์ ยอมรับจริงๆว่าขนมปังกรอบมาก สำหรับสาวก Tost สิ่งที่ต้องมาคู่กันคือ แอปเปิ้ลไซรัป (apple syrup) ใช่มะ มาดามว่าของ  "After you" หอมกว่า จริงๆนะ เวลากินมันจะรู้สึกได้ว่าอันไหนน้ำตาลแต่งกลิ่น อันไหนไซรัปแท้ ไม่ใช่ว่าของ "Tost 2 you" จะน่าเกลียดนะ แต่มันไม่ค่อยหอมง่ะ 

                  

       อันต่อมาเป็น ช็อกโกแล็ต ลาวา อันนี้ฟินจริง เพราะมัน ลาวา เยิ้มมมมม ของจริง

             พอเจาะนะ ช็อกโกแลต ไหลแบบเยิ้มจริงๆอ่ะ อันนี้คือดีงาม ตกแต่งจานโอเค แถมยังมีผลไม้รสเปรี้ยวชิ้นเล็กๆมาประดับให้กินแก้เลี่ยนด้วย อันนี้ให้สอบผ่านคร่าาาาา สำหรับจานนี้ที่ได้มาเพราะมันเป็นโปรโมชั่น ตอนนั้นเหมือจะจัดเป็น...ถ้าซื้อ Tost ไซส์ L จะแถมฟรีลาวาตัวนี้แหละ ถือว่าโอเคจ้าาาา

       จานนี้เป็นไซส์ S กับ วาฟเฟิล ไซส์ S ถ้ามาดามจำไม่ผิดนะ น่าจะราคา 90 บาท ไม่ถึงร้อย     วาฟเฟิลถือว่าธรรมดามาก มาดามจึงซัดแต่ไอศครีม 555555 ตัว Tost อ่าดีสุดแล้วร้านนี้ 

  ถามว่าเคยลองเครื่องดื่มไหม? เคยลอง สตอเบอรี่โซดา กับชามะนาว ชามะนาวดีจริง ร้านนี้ จมจ่อมมากค่ะ หอมกลิ่นชา เรื่องชานี่ต้องยกให้มาดาม มาดามเป็นเซียนชานะ ชอบชาทุกชนิด แต่มาดามไม่กินกาแฟนะจ๊ะ เข้าเรื่อง สตอเบอรี่โซดาก็คล้ายๆร้านทั่วๆไปที่ใส่โซดาเยอะๆบาดคอ ชามะนาวดีกว่าจริงๆ

         ถ้าเกิดแบบใครอยากของหวานที่ราคาไม่แหกกระเป๋านักหรือเบื่อที่จะต้องรอคิวยาวๆ แนะนำให้มาชิมร้านนี้ ร้านนี้อยู่ที่ "เซนจูรี่" ข้างๆร้าน "ชาบูชิ" เป็นเจ้าของเดียวกับ "Narai pizzeria" รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนจร้าาา 

  สำหรับวันนี้ก็เท่านี้ก่อนนะ เขียนไปก็หิวไป ถถถถถถ - - ไว้มีอะไรดีๆ ลีจะมาบอกต่อนะท้วกโคนนนนนนน รักนะ ชุ้ปชุ้ป ^-^

2/8/2015

อิตา(ที่ไม่)เลี่ยน

     "เชาว์ (Ciao!!)"  มาดามลีศรีสายแดกมาพบปะกับทุกคนอีกครั้ง วันนี้ขอทักทายแบบกระแดะนิดนึง ขอทักทายเป็นภาษาอิทาลี่~~~~ เพราะวันนี้มาดามมีอาหารอิตาเลี่ยนมาแนะนำให้ทุกคนได้ไปลองลิ้มมชิ้มรสกันดู

   

      มา!!!  ขอเกริ่นก่อน มาดามเป็นคนที่ไม่ค่อยมีโอกาสได้ไปเที่ยวต่างจังหวัดสักเท่าไหร่ เรื่องทะเลนี้บอกเลย ว่ายังไม่เคยได้สัมผัสจนมาได้ทำงานแล้วนี่แหละ มาดามก็ได้ไปเที่ยวกับออฟฟิตของมาดาม ล่าสุดมาดามไปพัทยา ก็ได้ลองลิ้มชิมรสอาหารมากมายหลายหลาก แต่มีร้านนึงที่มาดามประทับใจสุดติ่ง (เอาจริงคือแม่งถ่ายรูปทันอยู่ร้านเดียว) คือร้านเพื่อนของเจ้านายมาดามจ้าาาา ชื่อร้านนี้มีชื่อว่า "San MaZaNo" อ่านว่า ซานมาซาโน่ ร้านนี้ค่อนข้างลึกลับ อยู่ในบริเวณที่ไม่ค่อยมีคนสันจรเท่าไหร่ แต่ติดถนนนะ อย่าให้มาดามต้องอธิบายพิกัด เพราะห่าจำไม่ได้!!! ไม่หลับตลอดทางก็บุญหัวแล้ว - -* ชื่ออาหารแม่ม ยังจำไม่ได้เลย แต่รู้ว่าอร่อย เอิ๊กๆๆ (เขาให้ไปกินก็กินจริงๆนะ)

    เริ่มแรกเลยจ่ะ คือพี่ๆทุกคนเขาสั่งอาหารกับเรียบร้อยละ มาดามก็มีหน้าที่รอกินอย่างเดียว เครื่องดื่มที่มาดามสั่งคือ Apple Soda ปกติมาดามไม่ชอบกินโซดา มันซ่ามากกกก แล้วบางร้านทำ Apple Soda มาบาดคอมาก รสแอ๊ปเปิ้ลก็ไม่มี มีแต่รสโซดา คือมาดามว่ามันไม่เวิร์ค หลังจากนั้นมาดามก็จะชอบสั่งแบบไม่ใส่โซดามากกว่า แต่ร้านนี้เป็นเคสที่เลี่ยงไม่ได้ เลยต้องเอาพุงพุ่งชน 55555555555555555 ลองดูสักตั้งกับร้านนี้

           เป็นไง สีสวยปะล้าาาาาาาา รสชาติดีด้วยนะบอกเลย คือมันไม่ซ่ามากเกินไปเว้ย เปรี้ยวนิดๆ มีกลิ่นมะนาวด้วยค่ะ!!! เริ่ด อีแก้วนี้นะ แก้เลี่ยนได้อย่างดีเลยล่ะ

     ออเดิร์ฟถัดมาก็น่าจะเป็น ขนมปังโฮวีท กับเนยสดนี่แหละ บอกเลยค่ะ ขนมปัง ปัง!! มากกกกก นุ่มโคตรๆ ไม่ได้ใส่กลิ่นธัญญาพืชสังเคราะห์เลย เป็นธัญญาพืชจริงๆ สดๆ มันดีตรงนี้แหละ

       ดูดีใช่มะล้าาา แต่มันอร่อยจริงนะเว้ย สำหรับมาดามนะ เนยเอามาทำไมวะแม่งงง คือตัวขนมปังมันดีอยู่แล้วไง เนยไม่ต้องๆๆๆๆ รู้สึกวันนั้นมาดามจะซัดไปสองลูกนะ เกรงใจชาวบ้านเขา (ขนาดเกรงใจแล้วนะอีนี่ - - )

   

      มื้อนี้ด้วยความที่ไปกินกันหลายคนเป็นสิบคนอ่า ก็จะมีพี่ๆที่เขาชอบกินเนื้อ ณ จุดนี้ มาดามไม่ได้ถ่ายรูปมาอ่า คือที่ถ่ายเนี่ยก็ไม่ได้กะจะมาเขียนบงเขียนบล็อกอะไรหรอก เห็นว่ามันสวยเลยถ่ายจร้าาาา แต่พอกินมากๆแล้ว เออ เมิงแชร์เถอะ

     สำหรับสาวกเนื้อ ณ จุด นี้ มาดามไม่สามารถบอกรสชาติใดๆได้ เพราะมาดามไม่กินเนื้อ แต่เท่าที่ได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างจากพี่ๆนักชิมเนื้อ เขาก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า "สเต็กเนื้อ" ที่นี่คือดีงามจริงๆ มันชุ่มและไม่แข็ง เพราะเขาย่างไฟและควบคุมไฟตลอดเพื่อให้เนื้อสุกท่าๆกันทั้งชิ้น โอ้ยยย ละมุนจ้าาาา (พูดเหมือนกินเอง ป๊าว) - -

    ต่อมาจานที่สอง มาดามเสียใจอย่างสุดซึ้งที่มาดามไม่สามารถถ่ายรูปทัน มันคือ "สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า" ที่มันเวิร์ค และฟินสุดๆ เป็นสปาเก็ตตี้ซอสไม่น้ำเจิงนองเหมือนที่เราเห็นทั่วไป แถมข้างบนยังมีไข่ออนเซ็นโปะไว้ด้วย พอคลุกเคล้าเข้ากันนะ มันแบบ อืม... ตัวลอยอ่า มาดามให้สปาเก็ตตี้ร้านนี้ 5 ดาวเลย ชอบมาก กลับมากรุงเทพมาหากินที่นี่ก็ไม่มีแบบนั้นแล้วอ่า T^T แล้วเท่าที่มาดามรู้มา Original ของ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า จะต้องมีไข่เยิ้มๆตอกใส่ก่อนกินด้วย!!! อืม... เรื่องมันเป็นแบบนี้นี่เอง

     ต่อมาเป็นพระเอกของเรา พิซซ่าแบบอิตาเลี่ยนแท้จ้าาา...........

               หน้าตาพิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ๆร้อยเปอร์เซนต์ เป็นไงบ้าง ไม่เน้นเนื้อเน้นหนัง เน้นแป้งอย่างที่เราเคยๆเห็นกัน แป้งบางๆ ขอบกรอบๆ แห้งๆ อันนี้ยืนยันด้วยสองลูกตา ว่าอบจากเต่าดั้งเดิมจริง เพราะตั้งแต่เข้าร้านมาไม่เห็นโต๊ะเก้าอี้ เห็นแม่งแต่เตาอบอันบ๊ะเริ่ม ชีสนี่ไม่ต้องพูดถึง สาวกชีส ยืดทุกชิ้นจ้าาาา  เห็นนั่นไหมมะกอกดำ มาดามโคตรเกลียด แต่อันนี้กินได้เว้ย เออ...ไม่เหม็นแหะ ชิ้นเดียวไม่อิ่มนี่คือข้อเสีย (มันใช่เหรอวะ) แต่กินมากไม่ด้าย ลี เกรงจายยยยย ถือว่าทำได้ไม่เลวเลย

             โนวข่าาาา สงครามยังไม่จบอย่าเพิ่งนับศพทหาร มาดามยังคงมีของหวานปิดท้าย อย่า!!! อย่าถามชื่อ เพราะจำห่าอะไรไม่เคยได้เลย กินอย่างเดียว

                 มันก็คือคัสตาทส์ที่แต่หน้าแต่งตาออกมาดี ข้างหน้ามีน้ำตาลเผาเกรียมๆ พอเอาช้อนเจาะเขาไปก็นิ่มๆเด้งๆไรงี้ มาดามได้กินอยู่สองคำมั้ง เพราะถ้วยมันเล็กมากกกกกกกกกกกกกกก ย้ำว่ามากกกกกกกกกกกกก ไม่ได้เสี้ยวกระเพาะของลีเลยค่ะ มาดามก็เลยต้องนั่งแดกสตอเบอรี่ที่มันเอามาแต่งถาดให้สวยงามบวกกันเลี่ยนให้มันอิ่มๆ

                 จะบอกว่าถ้าใครคิดจะมากินร้านนี้แล้วเอาแบบอิ่ม มาดามแนะนำว่าให้กลับกรุงเทพไปนั่งแดกบุพเฟ่ดีกว่า คือคุ้มและอิ่มกว่าเยอะ เพราะถ้าจะเอาจริงเอาจังกับร้านนี้กระเป๋าอาจจะแหกก็เป็นได้ ราคามันสูงมาก ไปกินกันสิบกว่าคน หมดประมาณ 6,000 กว่ามั้งถ้าจำราคาไม่ผิดนะ แต่ถ้าจะไปกินแบบ เอาประสบการณ์ให้ลิ้น เชิญจ่ะ ไม่ผิดหวัง อาหารอร่อย และที่สำคัญ ไม่ต้องกลัวอ้วน เพราะลีรู้ว่าคุณจะไม่กินมันอย่างเมามันส์แน่นอน เพราะคุณจะกลัวเงินในกระเป๋ามากกว่า มาดามเข้าใจเพราะมาดามก็เป็น 5555555

เข้าใจตรงกันนะจ๊ะ ....คริคริ การ์เที่ย!!! (Grazie)

                                                                                                          มาดามลีชะนีสายแดก

ร้าน Don Don โดนอูด้งเส้นสดครั้งแรก

  สวัสดีจ้าาาา มาดามสายกินมาเลี้ยวววว  วันนี้มาดามจะมาแนะนำร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น ใครที่ชอบอูดงราเมง มาดามขอแนะนำร้านนี้เลอะ !!!  "Don Don"

    ร้านนี้ตั้งอยู่สุขุมวิท 24 จ้ะ มาดามขอแนะนำแบบคนที่ไม่มีรถส่วนตัวเนอะ วันนั้นมาดามนั่งรถๆไฟฟ้าไป ลงที่สถานีพร้อมพงษ์ เออ เอาจริง แม่งต้องนี้ยังงงอยู่เลยว่าเดินไปทางไหน พอถึงสถานี้พร้อมพงษ์ ลงทางซ้ายมือ (ทางเดียวกับเส้นที่เรามามุ่งหน้าไปแบร์ริ่งง่ะ) เดินมาเรื่อยๆ (เดินทางเดียวกันกับทางไปแบร์ริ่งเช่นเดิม) เราจะเห็นร้านอาหารอยู่หน้าปากซอยเยอะเว้ย แถวนั้นจุดสังเกตุคือ ฝาหรั่งแม่งงงงงง โคตรเยอะเลย พอเจอซอยใช่ปะ เลี้ยวเข้าซอยสิคะ  จะเจอร้านคาราโอะเกเยอะๆ อ่อ มีร้าน "โคคา" อยู่ด้วยนะในซอย นี่คือจุดสังกตุ พอเลี้ยวเข้ามาในซอยแล้วใช่ปะ ถ้าเป็นผู้ชายห้ามแวะนะ!!! เดินตรงมาจนสุดซอยแล้วเลี้ยวซ้ายอีกที คือร้านมันจะหายากหน่อย เพราะค่อนข้างอยู่หลืบเลยอ่า เป็นร้าน ธรรมดา อารมณ์เหมือนบ้านนี่แหละ เข้าไปก็จะมีโต๊ะเรียงอยู่ไม่ถึงสิบโต๊ะนะ ตรงนี้มาดามลืมถ่ายรูปมา คือแบบตอนนั้นหิวจะแดกควายได้ทั้งตัวแล้ว มาดามไปถึงก็น่าจะสามทุ่มกว่าแล้วมั้ง คือแบบเออเสียงดวงอ่าถ้าร้านปิดก็หาร้านก๋วยเตี๋ยวแถวนี้เอาแล้วกัน

  ...ก้าวแรกที่มาดามเข้าไปในร้าน อห!!! ทำไมมันเงียบขนาดนี้ เลยหันไปถามพี่ที่มาด้วยกันเพื่อความชัวร์ แต่พนักงานในร้านดันได้ยินเลยตะโกนบอกว่า "ยังไม่ปิดคร่าาา" ในใจตอนนั้นคือแบบ เออ!!! มีอะไรอุดท้องกูสักทีค่ะ

   พนักงานให้มาดามและพวกขึ้นไปชั้นสองของร้าน คือแบบ อยากจะบอกว่าได้ฟิลลลลลญี่ปุ่นมาก เป็นโต๊ะไม้เตี้ยๆค่ะและมีเบาะรองนั้น เฮ้ย เจ๋งเว้ย มีผ้าเย็นมาเสิร์ฟ พร้อมกับเครื่องดื่มเย็นๆที่เราสั่ง วันนั้นมาดามสั่งชาจร้าาา จากนั้นก็สั่งอาหาร พี่ที่ชวนมากินบอกว่า ที่นี่อูด้งเส้นสด และแนะนำ "มงจายากิ" โคตรอร่อย คือไรวะ? อีมงๆเนี่ย ปกติมาดามสันทัดอาหารเกาหลีมากกว่า... - -

     อะ โอเค มาดามสั่งเมนูที่ปกติที่สุด (ถูกที่สุด) คือ อูด้งเย็นไม่รู้เรียกห่าอะไร (ไปเสริซ์มาเรียก ZARU UDON) ส่วนคนอื่นๆเขากินเนื้อ ก็อูด้งเนื้อ อูด้งแกงกะหรี่เนื้อมา มี มงจายากิ พิซซ่าญี่ปุ่น และเกี้ยวห่อชีส สั่งมากินร่วมกัน

     หลังจากสั่งอาหารเสร็จพวกเราก็นั่งรอคุยสัพเพเหระ นู้นนี่นั่น สักพักเล็กๆก็มีพิซซ่าญี่ปุ่นลงเสิร์ฟจ้าาา

  

      พอจานวางเท่านั้นแหละ แร้งลงจ้าาาา ไม่ถึงสิบหน้าทีทุกอย่างหายวั๊บ!!! ไปกับตา จะบอกว่าด้วยความโชคดีอะไรอย่างนี้ วันนี้นั้นมาดามไปพร้อมกับพี่ๆอีก 4 คน แล้วพิซซ่าญี่ปุ่นมันมี 4 ชิ้นเว้ยยยยย สบายโจร จะได้ไม่ต้องตีกันหรือมีใครคนใดคนหนึ่งต้องเสียสละ 5555555 ที่บอกเผื่อใครเอาเพื่อนไปเยอะต้องเตรียมใจกันไว้หน่อยล่ะ  

     รสชาติของพิซซ่าญี่ปุ่นถือว่าโอเคเลยนะ ให้ 7 คะแนน เต็ม 10 เพราะไม่เลี่ยนเกินไป กรอบนอกนุ่นในกำลังดี บนโต๊ะเขาจะมีมายองเนสวางไว้ให้แล้ว สำหรับใครชอบมากชอบน้อยก็เจิมกันเอาเอง เขาจะไม่ราดมาให้หรอก มาดามเดานะ ว่ามันจะเสียรส อะไรประมาณนี้ปะ

     พอพิซซ่าหมาดก็นั่งเงียบสิครัช แต่รอไม่นาน ของใหญ่ก็มาเสิร์ฟ

       ไอ้นี่แหละที่เรียกว่า "มงจายากิ" คือนรูปอาจจะดูเล็กแต่จริงๆกระทะแม่งมโหฬามากค่ะ ทำเอาพื้นที่กินลดวูบไปเลย ตอนมาใหม่ๆยอมรับนะว่าเหมือนอ้วกเด็ก 55555 แต่เจ้าของร้านเขาบอกว่าเราต้องรอสักพักนึงเลยล่ะ กว่าจะกินได้ จะบอกว่าพักนึงมันคือพักที่ใหญ่มาก เรื่องอูด้งนี่มาดามลืมไปละว่าแม่งสั่งอะไรไป เพราะนานจริง แต่ก็เข้าใจนะ เพราะมันคือเส้นสด ที่เขาทำสดๆตรงนั้น 

       นี่จ้าาา อูด้งเย็นที่ว่า ชื่อมันเรียกยากเว้ย เอางี้แหละง่ายดี ในรูปดูน้อยใช่ไหม? จริงๆแม่งเยอะมากค่ะ น้ำซุบจะเย็นๆเค็มๆเปรี้ยวๆกำลังดี เครื่องเคียงต้นหอมงากระเทียมมาดามใช้หมดยกเว้นกระเทียมนะ ตอนแรกที่วางตรงหน้าขอชิมเส้นก่อน...เออเว้ย เส้นมันสดจริงเหมือนเพิ่งขึ้นจากน้ำ 55555 คือมันจะหนึบๆอ่า เคี้ยวเพลินมาก ของมาดามเต็ม 10 มาดามให้ 6.5 แล้วกัน เพราะมาดามไม่ค่อยสันทัดอาหารแบบนี้อย่างที่บอกไป แต่มาถูกใจของพี่มาดามมากกว่า ว้าาาาา ไม่มีรูปอ่าเสียดาย อันนั้นคือให้เลย 7 คะแนน เป็นอูด้งซุปหมู แล้วตอกไข่ดิบใส่เว้ย ตอนแรกนึกว่าจะคาว เปล่าจร้าาาาา อร่อยกว่าของกูอีก ถถถถถถถ หมูนิ่มมากด้วย คือดีอ่าาาาา

    พอกลับมาที่พระเอกของเรา อีมงๆเนี่ย ลักษณะของมันถ้ากินได้จริงๆคือ ข้างล่างต้องไม่ติดกระทะ มันจะร่อนเป็นแผ่นๆเลยนะ แต่ระหว่างนั้นต้องคลุกๆให้เข้ากันด้วย เหมือนทำหอยทอดเลย 5555555 แต่พอกินคำแรก รู้สึกเหมือน "ทาโกยากิ" อ่า แต่แค่มันไม่เป็นลูกๆเท่านั้นเอง ไม่ได้น่าตื่นเต้ลอะไรมาก

  รวมๆคะแนนร้านนี้มาดามให้ 7.3 แล้วกัน คะแนนส่วนมากมาจากบรรยากาศร้าน และ การบริการที่เป็นกันเองมากกกก อันนี้ชอบ 

ปล. สุดท้ายนี้มาดามไม่ได้บอกให้ทุกคนเชื่อมาดาม อยากรู้ต้องลองไปชิมเองเพราะมาดามเชื่อว่ารสปากเราไม่เหมือนกัน แค่มาเล่าสู่กันฟังนะจ๊ะ ^-^ บรั้ยส์