สุเพียร์แบบพรีเมี่ยม

            

              สวัสดีจ้า มาดามลีผู้รับหลายจ๊อบกลับมาหลาวววว สำหรับตอนนี้ใครหลายน่าจะเงินเดือนออกแล้ว ไปกันค่ะ อยากกินอะไรเราต้องได้กิน!!!!  เดี๋ยวเราค่อยมาออกกำลังกายเพื่อเบิร์นกัน ซิกอัพ100ที ลด 10 แคล ก็ยังดี T^T

 วันนี้มาดามลีจะพาไปอาหารประจำชาติบ้านสามี...อีกแล้ว เราจะไปดมกลิ่นควัน เราจะให้ควันมันคละคลุ้งร่างกายของเรา เราจะไปกินปิ้งย่าง!!!! ต้องขอเกริ่นก่อนนะ ว่ามาดามรู้จักร้านนี้มานานแล้ว ตั้งแต่สมัยเรียนแต่ยังไม่มีโอกาสได้โดน นั่งรถผ่านร้านไปมาหลายรอบมาก ร้านนี้เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลี ที่ติดอันดับ Top 10 ร้านปิ้งย่างที่ดีที่สุดในกรุงเทพ ร้านนี้ชื่อว่า “สุเพียร์” ร้านตั้งอยู่อนุเสาวรีย์ ติดกับเส้นแยกไปถนนวิภาวดี งง ล่ะสิ เริ่มต้นที่ Center one ก่อนนะ แล้วเดินตรงมาทางไปสวนสันติภาพ ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามกับ Center one จ้า

ร้านเป็นร้านเล็กๆ มีโต๊ะกินข้าวแบบ โต๊ะกินข้าวครอบครัว ร้านนี้คนไม่ค่อยเยอะนะ แต่จะมีคนเข้ามาเรื่อยๆ เต็มที่ 3 โต๊ะอ่ะ ร้านนี้เป็นบุพเฟ่ปิ้งย่างที่มีแต่หมู และ หมูเท่านั้น สงวนราคาอยู่ที่ หัวละ 299 บาท ขาดตัว กินได้ 2 ชั่วโมง น้ำรีฟิวจ่ะ ยกเว้นน้ำเปล่าคิดตามราคาขวด นอกจากเมนูปิ้งย่างที่เป็นบุฟเฟ่ ก็จะมีเมนูอื่นที่เราสามารถสั่งเพิ่มได้ (แต่คิดราคาต่างหากนะ) เช่น ต๊อกโบกิ (เพิ่มชีสก็เพิ่มเงิน)  จางจังมยอน (ที่ทำมาจากเส้นมาม่าถ้าใครฝันหาเส้นสดไม่มีจ้ะ) กิมจิจิเก อะไรเถือกๆนี้ เมนูพวกนี้เฉลี่ยก็จานละร้อยอัพเลยนะ ถือว่าราคาค่อนข้างสูง

ส่วนหน้าตาของเมนูที่ร้านก็จะเป็นแบบนี้

มาพูดถึงบุพเฟ่ดีกว่า บุพเฟ่ที่นี่เป็นเตาไฟฟ้า สาวที่เพิ่งทำผมมาหรือเพิ่งสระผมมาอาจจะลดความกังวลเรื่องกลิ่นได้นิดนึง (แต่ก็มีกลิ่นอยู่ดี) ร้านนี้ที่เด็ดน่าจะเป็นหมูหมักของเขาที่มันไม่เหมือนใคร ค่อนข้างถูกปากคนไทยอย่างเราๆ น้ำจิ้มเขาก็ใช่ย่อย แม้ว่าจะทำมาจากเต้าเจียวแต่ก็ไม่ถึงกลับแย่นะจ๊ะ อร่อยด้วยเถอะ มาดามชอบจิ้มมมมมมม

ที่นี่จะมีหมูมักซอสอะไรสักอย่างที่ผสมกับแครอทและก็ผักด้วย ตัวนี้จะหวานๆ สามชั้นซอสเผ็ดนี่ก็เจ้มจ้นนะ ความเผ็ดจะช่วยดักเลี่ยน ร้านนี้จะมีหมูหมักอยู่ 6-7 อย่างมั้งถ้ามาดามจำไม่ผิดนะ ตอนนั้นที่ถ่ายคือหิวมากกก รีบถ่ายรีบกิน 5555555

            

อันนี้น่าจะเป็นสามชั้นหมักซอสเผ็ดนะ

            เครื่องเคียง ร้านนี้เครื่องเคียงเติมได้ไม่อั้นจ้า มันดีตรงนี้แหละ ไม่ว่าจะเป็นผักสด ที่ 1 ตะกร้าจะประกอบไปด้วย ผักกาดหอม แตงกวา และพริกหยวก ส่วนเครื่องเคียงอื่นๆก็จะมี ผักโขมดอง ถั่วหวาน มะละกอ ถั่วงอกหมักน้ำมันงา (อันนี้ของโปรดลีเลย) และที่ขาดไม่ได้คือ กิมจิ ที่ดูจะเป็นกิมจิที่ดองนานด้วย (กิมจิยิ่งนานยิ่งอร่อย) อีกทั้งมีซุปส่าหร่ายถ้วยน้อยๆให้ นี่ก็เติมได้ไม่อันนะจ๊ะ เออๆ มีข้าวด้วยแหละ ข้าวนี่ก็เติมได้ไม่อั้นเหมือนกันนนน และเครื่องเคียงอีกอย่างที่ร้านนี้มีแต่ร้านอื่นไม่มี มาดามสังเกตุมาหลายร้านละ คือ แผ่นแป้งขาวๆทอด ซึ่งไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไร มาดามเลยเรียกมันว่าพิซซ่าเกาหลี อันนี้อร่อย แต่ตัดกำลังได้ไม่ใช่น้อยบอกเลย

ถั่วหวาน มะละกอ ถั่วงอกหมักน้ำมันงา

กิมจิ

ปะ!!!! เริ่มต้นกิน

            สำหรับการบริการ วร้านนี้บริการดีนะ แม้ว่าพนักงานจะไม่ค่อยยิ้มก็ตาม แต่พี่เขาจะยืนมองตลอด และคอยมาปิ้งให้ กระทะเริ่มติดก็มาเปลี่ยนให้ พูดได้ว่า “เห็นเงียบแต่พี่เก็บข้อมูลอยู่นะคะ” การบริการเต็ม 10 ให้ 8.5 เลยอ่ะ ยิ้มอีกนิดจะให้เต็มนะ มาดามเข้าใจนะ ร้านบุฟเฟ่ลูกค้าค่อนข้างจะเรื่องเยอะพอตัว เดินมาโต๊ะนี้ ไปโต๊ะนั้น เหนื่อยนะ จะเอาอารมณ์ที่ไหนมายิ้ม แต่ไม่เหวี่ยงใส่ลูกค้าก็ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เพราะบ้างร้านที่มาดามไป มาดามเรียกดีๆ โดนเหวี่ยงใส่ค่ะ คืออะไร ลาก่อย มาดามไม่ไปอีกเลย

พนักงานมากลับเนื้อหมูให้ตลอดเวลา

            ลองไปดูนะคะ ร้านหาไม่ยากใจกลางกรุง กลางจนไม่รู้จะกลางยังไงแล้ว รับประกันความอร่อย สะอาด และราคาไม่แพง คุ้มค่ะ บริการดีด้วย ลองไปชิมดูนะ ใครคิดเห็นยังไงมาบอกมาดามด้วย โอเคนะ รักนะทุกคน จุ๊บุ

28.11.2015

เขมนิจ...

    สวัสดีค่ะ (ถอนสายบัวแบบฉบับนางงามสามหมอนทอง) มาดามศรีสายแดกกลับมาอีกแล้ว ช่วงเวลาที่กำลังจะสิ้นใจในช่วงสิ้นเดือนแบบนี้ มนุษย์เงินเดือนอย่างเราๆก็ต้องหาของถูกมาบริโภค “มาม่า” มาดามเชื่อว่ามันคือเพื่อนรักของเรายามนี้ T^T แต่จะบ้าเหรอ!!! ให้กินแต่มาม่าเอาน้ำลูบท้อง ทำงานอย่างหมดเรี่ยวแรงรอเวลาเงินเดือนออก ลี...ลีทำไม่ได้หรอก!!! เห็นใจลีหน่อยเถอะค่ะ ลีหิว ลีต้องการของกิน ลีต้องการความหวามมาชะโลมจิตใจสาวสวยที่โสดและซิงอย่างลี (เล่นใหญ่มาก) เพราะฉะนั้นลีจะทำทุกทาง!!

     มาดามชอบไปเดินจตุจักร ส่วนมากเดินกลางวัน คุณพ่อคุณแม่ท่านไม่ชอบให้ไปไหนเวลากลางคืนค่ะ เพราะลูกสาวท่านน่ากลัว เอ้ย!!! สวยมากกกก มาดามว่าของที่นั่นสวยดีนะ โดยเฉพาะเสื้อผ้า   ฮ่าๆๆๆๆ แม่งถูกด้วยเถอะประเด็น เลยชอบไปเดิน ใครไปเที่ยวแล้วเจอมาดามตามทางทักได้นะ มาดามฉีดยาแล้ว - - 

      คืองี้เหวยยย มีครั้งนึงช่วงยังเรียนอยู่ มาดามไปเดินเที่ยวกับเพื่อน และเพื่อนของเพื่อนได้แนะนำมาว่าที่จตุจักรอ่ามีร้านแพนเค้กอยู่ร้านนึง อร่อยมากกกกก เออ!!! พวกมึงต้องไปโดนกันนะ ไรงี้ คือแบบในใจมาดามคิด...อื้อหื้อ มึงคะ ดงเสื้อผ้ามีแพนเค้กค่ะ จะเป็นไปได้ไง มาเดินไม่รู้กี่ครั้งไม่เคยเจอ จริงๆนะเหวยยยย ทั้งหมดก็เลยเดินหาค่ะ เดินหากันอยู่อย่างนั้น ขาลาก แพนเค้กอยู่ไหนก็ยังไม่ได้แดกสักคำ แถมเย็นมากแล้วด้วย ปรากฎว่าสุดท้ายก็เจอจ้า คือคนเกือบสิบคนเดินข้ามร้านไปมาอยู่นับรอบไม่ถ้วนอ่า พอได้ชิมจริงๆ บอกเลยว่าอร่อยจริงว่ะ เรื่องราคงราคาไม่รู้จริงๆ เพราะเพื่อนเลี้ยง ฮ่าๆๆๆๆ

      แต่พอได้มาทำงานแล้ว ก็เลยมาโดนอีกครั้งกับพี่แก๊งกิน ปรากฏว่านางชอบเหวยเหยยยย พิกัดอยู่ ตลาดนัดจตุจักร โครงการ 21 ซอย 29 มีป้ายบอกอยู่เด้อ แต่ป้ายเล็กมากกกก สังเกตุกันดีๆนะถ้าจะไป

           ชื่อร้านชื่อว่า “Coffee Factory” ป้ายเขียวๆใหญ่ๆเลย อยู่ใกล้กับร้านขายน้ำ ที่ขายในตู้โค้กอ่า ข้างๆเป็นร้านรองเท้าราคาไม่สูงแต่เปิดเพลงดังเชี้ยๆ (อีกนิดเดียวอีนี่จะลุกแล้วรูดเสา) เจ้าของร้านเป็นพี่ผู้ชายหน้าตามีอารมณ์เดียว ไม่ยิ้มแย้มห่าอะไรเลย แต่เขาใจดีน้าว่าไป ลองไปสังเกตป้ายดูหาไม่ยากแหละ ที่หายากคราวนั้นเพราะเพื่อนแม่งจำชื่อร้านไม่ได้

         

         ร้านนี้เขาก็ขายพวก กาแฟร้อน กาแฟเย็น ชาร้อน ชาเย็น โกโก้ เครื่องดื่มประมาณนี้ เหมือนร้านกาแฟที่หาได้ทั่วไป แต่ที่โดดออกมาน่าจะเป็น “แพนเค้ก” นี่แหละ อันดับแรกเมื่อไปถึงมาดามสะดุดตา “ชาแอปเปิ้ล” ของโปรดของเดี๊ยน!!!  รีบสั่งก่อนเลยค่ะ พี่สาวมาดามเขาก็สั่งเป็น “โกโก้เย็น” สองแก้วนี้ ชาอยู่ที่ 25 บาท 

         

ส่วนโกโก้ 30 บาท (ถ้าจำไม่ผิดนะ) ถูกมากกกกค่ะ มาดูรสชาติ รสไม่เลวนะชาแอปเปิ้ลของมาดาม หอมชา กลิ่นแอปเปิ้ลเบาๆ ดื่มยามดึก(ใกล้เที่ยงคืน) ดีจริมๆ ส่วนของพี่มาดาม โกโก้...รสชาติมาดามว่าเหมือนโอวันตินอ่า ไม่ได้รสโกโก้เลย แต่เขาใส่นมเยอะนะ ทั้งนมข้น นมข้นหวาน ดูได้รสนมมร๊วก!!!

  มาดามสั่งแพนเค้กไป ไม่ใส่วิปปิ้งครีม 25 บาท ใส่วิปปิ้งครีม 30 บาท มาดามกับพี่จัดแบบมีวิปค่ะ ไม่สั่งเสียศักดิ์ศรีสายแดกหมด!!!  รอสักพัก แพนเค้กก็มาเสิร์ฟ ตอนแรกๆหน้าตามันดีกว่านี้ แพนเค้กมันร้อนมาก วิปปิ้งครีมมันเลยละลาย แพนเค้กที่นี่ทำสดนะ ทำจานต่อจาน ไม่มีทำค้างไว้ มันเลยร้อนขนาดนี้ไง ได้ฟิวดี ร้านนี้ไม่ใช่ว่าสั่งแต่วิปปิ้งครีมกูก็จะให้แต่วิปปิ้งครีม เขาราดช็อกโกแลตตกแต่งเพื่อความสวยงามมาให้ด้วยเหอะ!!! เห็นในรูปบางนะ ของจริงโคตรหนาค่ะ หนาเกือบเซ็นได้มั้ง เบ็ดเสร็จค่าเสียหายอยู่ที่ 90 บาทจ้า สำหรับสองคน (ที่แดกเหมือน 4 คน)

  คือถ้าใครชอบบรรยากาศชิวๆ ไม่ร้อนมากแนะนำว่าตอนกลางคืนวันศุกร์สัก 4 ทุ่มเป็นต้นไป  มาดามจะไปเวลานั้นตลอด เสื้อผ้าถูก ของกินอร่อย ใครชอบสไตล์นี้มาดามแนะนำอย่างรัวๆ ว่าต้องไป ไปกับเพื่อนฝูงนะคะ มีผัวอย่าพาผัวไปถ้าผัวงอแง แต่ถ้าผัวชอบสไตล์นี้ไม่ว่ากัน เพราะมาดามเองก็เห็นคู่รักหลายคู่มาเดินกะหนุงกะหนิงที่นี่นะ แต่ถ้าไม่กลัวแดดกลัวดำ ชอบมาส่องฝรั่งอกล่ำๆ กลางวันก็ได้จ้ะ พี่เขาเปิดตั้งแต่งกลางวันยันกลางคืน (ก็ไม่รู้เหมือนกันว่าเอาเวลาไหนไปนอน) ลองดูน้า ชอบไม่ชอบมาบอกมาดามด้วย อย่าลืม!!!

29.8.2015