สุเพียร์แบบพรีเมี่ยม

            

              สวัสดีจ้า มาดามลีผู้รับหลายจ๊อบกลับมาหลาวววว สำหรับตอนนี้ใครหลายน่าจะเงินเดือนออกแล้ว ไปกันค่ะ อยากกินอะไรเราต้องได้กิน!!!!  เดี๋ยวเราค่อยมาออกกำลังกายเพื่อเบิร์นกัน ซิกอัพ100ที ลด 10 แคล ก็ยังดี T^T

 วันนี้มาดามลีจะพาไปอาหารประจำชาติบ้านสามี...อีกแล้ว เราจะไปดมกลิ่นควัน เราจะให้ควันมันคละคลุ้งร่างกายของเรา เราจะไปกินปิ้งย่าง!!!! ต้องขอเกริ่นก่อนนะ ว่ามาดามรู้จักร้านนี้มานานแล้ว ตั้งแต่สมัยเรียนแต่ยังไม่มีโอกาสได้โดน นั่งรถผ่านร้านไปมาหลายรอบมาก ร้านนี้เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลี ที่ติดอันดับ Top 10 ร้านปิ้งย่างที่ดีที่สุดในกรุงเทพ ร้านนี้ชื่อว่า “สุเพียร์” ร้านตั้งอยู่อนุเสาวรีย์ ติดกับเส้นแยกไปถนนวิภาวดี งง ล่ะสิ เริ่มต้นที่ Center one ก่อนนะ แล้วเดินตรงมาทางไปสวนสันติภาพ ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามกับ Center one จ้า

ร้านเป็นร้านเล็กๆ มีโต๊ะกินข้าวแบบ โต๊ะกินข้าวครอบครัว ร้านนี้คนไม่ค่อยเยอะนะ แต่จะมีคนเข้ามาเรื่อยๆ เต็มที่ 3 โต๊ะอ่ะ ร้านนี้เป็นบุพเฟ่ปิ้งย่างที่มีแต่หมู และ หมูเท่านั้น สงวนราคาอยู่ที่ หัวละ 299 บาท ขาดตัว กินได้ 2 ชั่วโมง น้ำรีฟิวจ่ะ ยกเว้นน้ำเปล่าคิดตามราคาขวด นอกจากเมนูปิ้งย่างที่เป็นบุฟเฟ่ ก็จะมีเมนูอื่นที่เราสามารถสั่งเพิ่มได้ (แต่คิดราคาต่างหากนะ) เช่น ต๊อกโบกิ (เพิ่มชีสก็เพิ่มเงิน)  จางจังมยอน (ที่ทำมาจากเส้นมาม่าถ้าใครฝันหาเส้นสดไม่มีจ้ะ) กิมจิจิเก อะไรเถือกๆนี้ เมนูพวกนี้เฉลี่ยก็จานละร้อยอัพเลยนะ ถือว่าราคาค่อนข้างสูง

ส่วนหน้าตาของเมนูที่ร้านก็จะเป็นแบบนี้

มาพูดถึงบุพเฟ่ดีกว่า บุพเฟ่ที่นี่เป็นเตาไฟฟ้า สาวที่เพิ่งทำผมมาหรือเพิ่งสระผมมาอาจจะลดความกังวลเรื่องกลิ่นได้นิดนึง (แต่ก็มีกลิ่นอยู่ดี) ร้านนี้ที่เด็ดน่าจะเป็นหมูหมักของเขาที่มันไม่เหมือนใคร ค่อนข้างถูกปากคนไทยอย่างเราๆ น้ำจิ้มเขาก็ใช่ย่อย แม้ว่าจะทำมาจากเต้าเจียวแต่ก็ไม่ถึงกลับแย่นะจ๊ะ อร่อยด้วยเถอะ มาดามชอบจิ้มมมมมมม

ที่นี่จะมีหมูมักซอสอะไรสักอย่างที่ผสมกับแครอทและก็ผักด้วย ตัวนี้จะหวานๆ สามชั้นซอสเผ็ดนี่ก็เจ้มจ้นนะ ความเผ็ดจะช่วยดักเลี่ยน ร้านนี้จะมีหมูหมักอยู่ 6-7 อย่างมั้งถ้ามาดามจำไม่ผิดนะ ตอนนั้นที่ถ่ายคือหิวมากกก รีบถ่ายรีบกิน 5555555

            

อันนี้น่าจะเป็นสามชั้นหมักซอสเผ็ดนะ

            เครื่องเคียง ร้านนี้เครื่องเคียงเติมได้ไม่อั้นจ้า มันดีตรงนี้แหละ ไม่ว่าจะเป็นผักสด ที่ 1 ตะกร้าจะประกอบไปด้วย ผักกาดหอม แตงกวา และพริกหยวก ส่วนเครื่องเคียงอื่นๆก็จะมี ผักโขมดอง ถั่วหวาน มะละกอ ถั่วงอกหมักน้ำมันงา (อันนี้ของโปรดลีเลย) และที่ขาดไม่ได้คือ กิมจิ ที่ดูจะเป็นกิมจิที่ดองนานด้วย (กิมจิยิ่งนานยิ่งอร่อย) อีกทั้งมีซุปส่าหร่ายถ้วยน้อยๆให้ นี่ก็เติมได้ไม่อันนะจ๊ะ เออๆ มีข้าวด้วยแหละ ข้าวนี่ก็เติมได้ไม่อั้นเหมือนกันนนน และเครื่องเคียงอีกอย่างที่ร้านนี้มีแต่ร้านอื่นไม่มี มาดามสังเกตุมาหลายร้านละ คือ แผ่นแป้งขาวๆทอด ซึ่งไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไร มาดามเลยเรียกมันว่าพิซซ่าเกาหลี อันนี้อร่อย แต่ตัดกำลังได้ไม่ใช่น้อยบอกเลย

ถั่วหวาน มะละกอ ถั่วงอกหมักน้ำมันงา

กิมจิ

ปะ!!!! เริ่มต้นกิน

            สำหรับการบริการ วร้านนี้บริการดีนะ แม้ว่าพนักงานจะไม่ค่อยยิ้มก็ตาม แต่พี่เขาจะยืนมองตลอด และคอยมาปิ้งให้ กระทะเริ่มติดก็มาเปลี่ยนให้ พูดได้ว่า “เห็นเงียบแต่พี่เก็บข้อมูลอยู่นะคะ” การบริการเต็ม 10 ให้ 8.5 เลยอ่ะ ยิ้มอีกนิดจะให้เต็มนะ มาดามเข้าใจนะ ร้านบุฟเฟ่ลูกค้าค่อนข้างจะเรื่องเยอะพอตัว เดินมาโต๊ะนี้ ไปโต๊ะนั้น เหนื่อยนะ จะเอาอารมณ์ที่ไหนมายิ้ม แต่ไม่เหวี่ยงใส่ลูกค้าก็ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เพราะบ้างร้านที่มาดามไป มาดามเรียกดีๆ โดนเหวี่ยงใส่ค่ะ คืออะไร ลาก่อย มาดามไม่ไปอีกเลย

พนักงานมากลับเนื้อหมูให้ตลอดเวลา

            ลองไปดูนะคะ ร้านหาไม่ยากใจกลางกรุง กลางจนไม่รู้จะกลางยังไงแล้ว รับประกันความอร่อย สะอาด และราคาไม่แพง คุ้มค่ะ บริการดีด้วย ลองไปชิมดูนะ ใครคิดเห็นยังไงมาบอกมาดามด้วย โอเคนะ รักนะทุกคน จุ๊บุ

28.11.2015

เขมนิจ ที่ สยาม

     

    เอฟวี้ บาดี้!!!!!!!! แอมแบ็ค!!!! มาดามลี คนสวยและเซ็กซี่ (?) กลับมาหลาวววว มาดามยังคงไปตามล่าหาของกินที่แสนอร่อยมารีวิวให้ทุกๆคนมาได้อ่านและตามไปลองลิ้มชิ้มรสกัน

   

   มา!!! วันนี้มาย่านใจกลางกรุงกันหน่อย เด็กน้อยวัยรุ่นหนุ่มสาวจะต้องมาสิงที่นี่ มาดามก็เป็น ฮ่าๆๆๆ ไป เราไป “สยาม” กันดีกว่าเหวยยยยย

       

     จริงๆที่ “สยาม” แม่งแน่นอนใจกลางเมืองขนาดนั้น ของกินมากมายแน่นอน แต่บับ...จะมีร้านไหนอร่อยถูกปากบ้างล่ะ มาดามเจออยู่ร้านนึง ที่อยู่ที่ “สยามสแควร์วัน” ชั้น 1 ร้านติดกับร้าน "Kyo Roll En" ชื่อว่าร้าน  “Pancake House” หน้าร้านจะเป็นแนวอิฐปูนนิดนึง สังเกตง่ายไม่ยาก มาดามยอมรับนะว่าชอบร้านเขา แม่งเข้าไปที่นี่ประดุจตัวเองเป็นสโนว์ไวท์หลงเข้าไปบ้านของคนแคระทั้งเจ็ด ของน่ารักกระจุ๋มกระจิ๋มเยอะมากค่ะคุณ สตรีหวานๆอย่างมาดามนี่อยากจะขโมยกับบ้านสักชิ้นสองชิ้นเลยล่ะค่ะ (อีนี่มือไว)

  

   ใครจะมาร้านนี้มาดามแจ้งเลยนะคะ กรุณามาตั้งแต่ต้นเดือน เพราะราคาค่อนข้างจะสูงพอสมควร แต่ถ้าสิ้นดือนแต่ก็อยากจะกินแพนเค้ก แนะนำให้อ่านกระทู้ก่อนหน้านี้ของมาดามค่ะ (เอ้า อีนี่ขายของอีกละ)

    เข้าไปในร้านนะคะ ก็จะมีเมนูมาวาง (อันนี้ไม่ได้ถ่ายมาเสียใจ T^T) เมนูของทางร้านจะมีอยู่ประมาณไม่เกิน 30 อย่าง ไม่รวมเครื่องดื่มนะ เครื่องดื่มนี่เยอะมากค่ะ มาเป็นดง...

  

   ถ้าสั่งน้ำเปล่าก็จะมีน้ำแข็งแก้วน้อยๆ แบบในภาพเนี่ยมาเสิร์ฟ พร้อมน้ำแร่ “มองค์ เฟลอ” ขวดเล็ก แต่ถ้าเป็นเครื่องดื่มซาบซ่าอื่นๆก็จะมีจำพวก กาแฟ โกโก้ ชา รวมไปถึงพวก โซดาทั้งหลาย ที่สงวนราคาอยู่ที่แก้วละ 90 บาท แต่จะมีบางเมนูเท่านั้นที่ราคาจะสูงกว่านี้

(น้ำแข็งเปล่าจ้าาาา)

    มาดามเคยสั่งเครื่อดื่มพวกโซดา ของมาดามสั่งเป็น “Sundae Kiss” มันก็คือ สตอเบอรี่โซดานั่นเอง อร่อยดีนะ แต่ต้องรอให้โซดาจางแล้ว ฮ่าๆๆๆๆ โซดาเข้มมากค่ะคุณ ส่วนเพื่อนของมาดามสั่งเป็น “Midnight Blue” รสชาติมัน   มิทไนท์จริงๆคุณ เปรี๊ยวหวาน ซาบซ่ามาก อันนี้มาดามรักเลยค่ะ เหมาะกับชะนีเปรี้ยวๆอย่างมาดามมาก ส่วนอีกแก้วที่เห็นลิปๆคือ ชามะนาวค่ะ ง่ายๆ

(Sundae Kiss)

(Midnight Blue)

     เมนูแรกที่เราสั่งกันมากิน โหดสัสรัสเชียโจ๊ะพรึมๆมากค่ะ “Nutella’s World” ราคา 199 บาท แป้งแพนเค้ก 4 ชั้น เน้น!!! 4 ชั้น ราดด้วยช็อกโกแล็ต ของ Nutella โปะด้วยไอศกรีมวนิลาลูกโต 1 ลูก และวิปปิ้งครีม คุณค่ะลีคิดว่าถ้าเรามานั่งคำนวนแคลอรี่ก่อนกิน เราคงจะกระเดือกมันไม่ลง งั้นจงแดกมันไปเถอะค่ะ....(เป็นกระทู้ที่ตั้งใจมาแดกจริงๆ) เอาจริงนะ ถ้ามา 2 คนคู่รักหนุงหนิง สั่งจานนี้มา แม่งคิดผิดมหันต์ ลีลองละ ไม่หมดจ้า T^T

     

   งั้นมาดูเมนูอื่นเถอะ....

     เมนูต่อมา แก้เลี่ยนได้ดีนักแล “Matcha Sundae” ราคา 180 บาท แพนแค้กที่มี Topping เป็นผลไม้รสเปรี้ยวอย่าง กีวี่ และ สตอเบอรี่ เป็นส่วนประกอบหลัก เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวนิลาและวิปปิ้งครีม ที่ขาดไม่ได้ คือ  ซอสสตอเบอรี่ และ ช็อกโกแลตที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน มาดามว่าซอสสตอเบอรี่เข้าสุดเว้ย เพราะเรามีแป้งแพนเค้กกับไอศกรีมรสหวานแล้วใช่ปะ เราต้องหาของเปรี้ยวมาเบรกสิคะ หง่อวววววว

  

  ต่อมา... อันนี้มาดามบอกเลยว่าไม่เวิร์ค เลี่ยนสุดๆ “Chocolate Crumble Pancake” ไม่งามอย่างแรง ถ้าใครเคยกิน Crumble จะรู้ค่ะ ส่วนผสมของมันคือ แป้ง เนย น้ำตาล ไม่มีห่าอะไรเลย เลี่ยนมากกก แล้วคือมาบวกกับไอศกรีม  วนิลาที่เป็น เนย นม น้ำตาล ครีม ไข่ มาบวกกับแป้งแพนเค้ก ลงเหวกว่านั้นคือ เพิ่มช็อกโกแลต 

เลี่ยนมากค่ะขอบอก จานนี้สงวนราคาอยู่ที่ 175 บาท

  

    ตัดมา ที่อีกเมนู เมนูนี้ภูมิใจนำเสนอฝุดๆ มันคือแพนเค้กชิ้นเดียว แต่หนามากกกก แล้วขอโทษนะสาวๆ เขาทำยังไงฟร๊ะ มันถึงกรอบนอกนุ่มในแบบนี้ คือมันหนามากเว้ย แต่แบบ ดีอ่ะ คุมไฟกำลังดี จานนี้ชื่ออะไร...จำไม่ได้จริง ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆ งานดีมากเป็นจานที่มาเร็วไปเร็วจริงๆค่ะบอกเลย อีกทั้งนะ มี

สตอเบอรี่เปรี้ยวๆแบบนี้ ไม่เลี่ยนค่ะไม่เลี่ยน

    สังเกตุดูนะ ทุกๆจานของทานร้านเขาจะเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ร้านนี้จะมีแค่ 2 รส คือวนิลากับช็อกโกแลตเท่านั้น อย่างที่บอกด้านบน ราคาค่อนข้างสูง แต่คุ้ม เพราะชิ้นนึงนี่อิ่มไปนาน 5555555 ถ้าไปกินตอนหิวๆนี่ขอบอกเลยว่าต้องตั้งสติ อย่าจิ้มๆๆๆๆ เพราะสุดท้ายแล้วจะกินไม่หมดเสียดายเงินเอานะจ๊ะ

   ร้านนี้มาดามให้ 7 คะแนน ราคาโหดไปหน่อย แต่เข้าใจนะค่าที่แพง ฮ่าๆๆๆ และอีกอย่างของเขาค่อนข้างมีคุณภาพ ส่วนเรื่องรสชาติ กลางๆนะ มาดามคิดว่าน่าจะมีร้านอื่นที่รสชาติดีกว่านี้แต่ราคาถูกกว่านี้อยู่ ร้านนี้เลยอยู่ที่ 7 คะแนน จ้า

    ใครใคร่ตามมาดามไปชิมก็เชิญได้นะ มาดามไม่แน่ใจว่ามีสาขาอื่นไหม แต่ไปง่ายสุดก็เห็นจะเป็นที่ สยามสแควร์ วัน นี่แหละ ลองไปชิมดูนะ อร่อยยังไง มาบอกต่อกันด้วยล่ะ บรั๊ยยยยย จุด๊วฟฟฟฟ

8.11.2015