วันเสาร์ที่ 28 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558

สุเพียร์แบบพรีเมี่ยม

            


              สวัสดีจ้า มาดามลีผู้รับหลายจ๊อบกลับมาหลาวววว สำหรับตอนนี้ใครหลายน่าจะเงินเดือนออกแล้ว ไปกันค่ะ อยากกินอะไรเราต้องได้กิน!!!!  เดี๋ยวเราค่อยมาออกกำลังกายเพื่อเบิร์นกัน ซิกอัพ100ที ลด 10 แคล ก็ยังดี T^T
 วันนี้มาดามลีจะพาไปอาหารประจำชาติบ้านสามี...อีกแล้ว เราจะไปดมกลิ่นควัน เราจะให้ควันมันคละคลุ้งร่างกายของเรา เราจะไปกินปิ้งย่าง!!!! ต้องขอเกริ่นก่อนนะ ว่ามาดามรู้จักร้านนี้มานานแล้ว ตั้งแต่สมัยเรียนแต่ยังไม่มีโอกาสได้โดน นั่งรถผ่านร้านไปมาหลายรอบมาก ร้านนี้เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลี ที่ติดอันดับ Top 10 ร้านปิ้งย่างที่ดีที่สุดในกรุงเทพ ร้านนี้ชื่อว่า “สุเพียร์” ร้านตั้งอยู่อนุเสาวรีย์ ติดกับเส้นแยกไปถนนวิภาวดี งง ล่ะสิ เริ่มต้นที่ Center one ก่อนนะ แล้วเดินตรงมาทางไปสวนสันติภาพ ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามกับ Center one จ้า
ร้านเป็นร้านเล็กๆ มีโต๊ะกินข้าวแบบ โต๊ะกินข้าวครอบครัว ร้านนี้คนไม่ค่อยเยอะนะ แต่จะมีคนเข้ามาเรื่อยๆ เต็มที่ 3 โต๊ะอ่ะ ร้านนี้เป็นบุพเฟ่ปิ้งย่างที่มีแต่หมู และ หมูเท่านั้น สงวนราคาอยู่ที่ หัวละ 299 บาท ขาดตัว กินได้ 2 ชั่วโมง น้ำรีฟิวจ่ะ ยกเว้นน้ำเปล่าคิดตามราคาขวด นอกจากเมนูปิ้งย่างที่เป็นบุฟเฟ่ ก็จะมีเมนูอื่นที่เราสามารถสั่งเพิ่มได้ (แต่คิดราคาต่างหากนะ) เช่น ต๊อกโบกิ (เพิ่มชีสก็เพิ่มเงิน)  จางจังมยอน (ที่ทำมาจากเส้นมาม่าถ้าใครฝันหาเส้นสดไม่มีจ้ะ) กิมจิจิเก อะไรเถือกๆนี้ เมนูพวกนี้เฉลี่ยก็จานละร้อยอัพเลยนะ ถือว่าราคาค่อนข้างสูง




ส่วนหน้าตาของเมนูที่ร้านก็จะเป็นแบบนี้



มาพูดถึงบุพเฟ่ดีกว่า บุพเฟ่ที่นี่เป็นเตาไฟฟ้า สาวที่เพิ่งทำผมมาหรือเพิ่งสระผมมาอาจจะลดความกังวลเรื่องกลิ่นได้นิดนึง (แต่ก็มีกลิ่นอยู่ดี) ร้านนี้ที่เด็ดน่าจะเป็นหมูหมักของเขาที่มันไม่เหมือนใคร ค่อนข้างถูกปากคนไทยอย่างเราๆ น้ำจิ้มเขาก็ใช่ย่อย แม้ว่าจะทำมาจากเต้าเจียวแต่ก็ไม่ถึงกลับแย่นะจ๊ะ อร่อยด้วยเถอะ มาดามชอบจิ้มมมมมมม









ที่นี่จะมีหมูมักซอสอะไรสักอย่างที่ผสมกับแครอทและก็ผักด้วย ตัวนี้จะหวานๆ สามชั้นซอสเผ็ดนี่ก็เจ้มจ้นนะ ความเผ็ดจะช่วยดักเลี่ยน ร้านนี้จะมีหมูหมักอยู่ 6-7 อย่างมั้งถ้ามาดามจำไม่ผิดนะ ตอนนั้นที่ถ่ายคือหิวมากกก รีบถ่ายรีบกิน 5555555
            

อันนี้น่าจะเป็นสามชั้นหมักซอสเผ็ดนะ



            เครื่องเคียง ร้านนี้เครื่องเคียงเติมได้ไม่อั้นจ้า มันดีตรงนี้แหละ ไม่ว่าจะเป็นผักสด ที่ 1 ตะกร้าจะประกอบไปด้วย ผักกาดหอม แตงกวา และพริกหยวก ส่วนเครื่องเคียงอื่นๆก็จะมี ผักโขมดอง ถั่วหวาน มะละกอ ถั่วงอกหมักน้ำมันงา (อันนี้ของโปรดลีเลย) และที่ขาดไม่ได้คือ กิมจิ ที่ดูจะเป็นกิมจิที่ดองนานด้วย (กิมจิยิ่งนานยิ่งอร่อย) อีกทั้งมีซุปส่าหร่ายถ้วยน้อยๆให้ นี่ก็เติมได้ไม่อันนะจ๊ะ เออๆ มีข้าวด้วยแหละ ข้าวนี่ก็เติมได้ไม่อั้นเหมือนกันนนน และเครื่องเคียงอีกอย่างที่ร้านนี้มีแต่ร้านอื่นไม่มี มาดามสังเกตุมาหลายร้านละ คือ แผ่นแป้งขาวๆทอด ซึ่งไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไร มาดามเลยเรียกมันว่าพิซซ่าเกาหลี อันนี้อร่อย แต่ตัดกำลังได้ไม่ใช่น้อยบอกเลย


ถั่วหวาน มะละกอ ถั่วงอกหมักน้ำมันงา


กิมจิ





ปะ!!!! เริ่มต้นกิน




            สำหรับการบริการ วร้านนี้บริการดีนะ แม้ว่าพนักงานจะไม่ค่อยยิ้มก็ตาม แต่พี่เขาจะยืนมองตลอด และคอยมาปิ้งให้ กระทะเริ่มติดก็มาเปลี่ยนให้ พูดได้ว่า “เห็นเงียบแต่พี่เก็บข้อมูลอยู่นะคะ” การบริการเต็ม 10 ให้ 8.5 เลยอ่ะ ยิ้มอีกนิดจะให้เต็มนะ มาดามเข้าใจนะ ร้านบุฟเฟ่ลูกค้าค่อนข้างจะเรื่องเยอะพอตัว เดินมาโต๊ะนี้ ไปโต๊ะนั้น เหนื่อยนะ จะเอาอารมณ์ที่ไหนมายิ้ม แต่ไม่เหวี่ยงใส่ลูกค้าก็ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เพราะบ้างร้านที่มาดามไป มาดามเรียกดีๆ โดนเหวี่ยงใส่ค่ะ คืออะไร ลาก่อย มาดามไม่ไปอีกเลย


พนักงานมากลับเนื้อหมูให้ตลอดเวลา


            ลองไปดูนะคะ ร้านหาไม่ยากใจกลางกรุง กลางจนไม่รู้จะกลางยังไงแล้ว รับประกันความอร่อย สะอาด และราคาไม่แพง คุ้มค่ะ บริการดีด้วย ลองไปชิมดูนะ ใครคิดเห็นยังไงมาบอกมาดามด้วย โอเคนะ รักนะทุกคน จุ๊บุ








28.11.2015


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น